Nous cultivons sous serres, tunnels et en plein champs.
Les serres se situent sur 3 lieux différents (Lennik, Peulis et OLV-Waver) sur une superficie totale de 3,8 hectares.
La plupart des serres peuvent être chauffées mais ces dernières années nous avons accentué la production non-chauffée. Nous pouvons y cultiver des concombres, aubergines, tomates et certains légumes feuilles principalement.
Les tunnels couvrent une superficie de presque 2 hectares, nous y cultivons principalement des variétés spéciale de tomate, salade, framboise, mûres, chou-fleur, haricots… surtout selon les besoins en intersaison.
En plein champs, sur une superficie de 10 hectare environ on retrouve les courgettes, petit-pois, persil, chou, courges, navet, topinambour, divers salades… ainsi que les fruits comme fraises, prunes, cerises, framboises, groseilles, groseilles à maquereaux…
Nos voisins maraîchers et collaborateurs peuvent se spécialiser sur les courges, pomme de terre, poireau etc…
Serres:
Serres
Tunnels:
Tunnels
Plein champs :
Vollegrond
